Ursachensuche für Vergiftungen in Schulen durch Marktamt und LUA

Wien, (OTS) Auf die Suche nach den genauen Ursachen für die in drei Ganztagsschulen, in der Reichsapfelgasse, Fuchsröhrengasse und Zehdengasse, aufgetretenen Fälle von Lebensmittelvergiftungen hat sich am Donnerstag die Lebensmittelaufsichtbehörde gemacht: BeamtInnen des Marktamtes MA 59 und der ...

Wien, (OTS) Auf die Suche nach den genauen Ursachen für die in drei Ganztagsschulen, in der Reichsapfelgasse, Fuchsröhrengasse und Zehdengasse, aufgetretenen Fälle von Lebensmittelvergiftungen hat sich am Donnerstag die Lebensmittelaufsichtbehörde gemacht: BeamtInnen des Marktamtes MA 59 und der Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien MA 38 haben dutzende Proben sowohl in den Speisenausgabestellen der Schulen als auch im Zuliefererbetrieb gezogen. Die Ergebnisse werden wahrscheinlich Montag vorliegen.****

Die MA 38 verwies allerdings darauf, dass der in Frage kommende Betrieb in regelmäßigen Abständen und gemäß der neuen europaweit geltenden Norm betreut werde. Bisher seien keine Auffälligkeiten bezüglich allgemeiner Hygienemängel feststellbar gewesen, so der Kommentar. So könnten zum einen Rohprodukte zur Weiterverarbeitung als auch Unachtsamkeit eines Einzelnen bei der Zubereitung oder Lagerung ein Grund für eine Lebensmittelvergiftung sein. Nach derzeitigem Untersuchungsstand wird von Seiten der Behörde kein Anlass für eine generelle Betriebssperre gesehen. Als Vorsichtsmaßnahme werden weiters die Sanitäranlagen der betroffenen Schulen von der MA 15- Gesundheitswesen desinfiziert. (Schluß) wb

(RK vom 24.06.1999)